Un point chaud pour le cœur d’une île foisonnante, un lieu vibrant où l’on vient nourrir autant le corps que l’esprit.
Alors que le 1er food hall nantais devait ouvrir ses portes sur l’île de Nantes en place des anciennes halles Alstom, il lui manquait un nom. Pour trouver ce nom qui marquerait tout l’univers du lieu, nous sommes partis de l’histoire de ces halles où les matériaux entraient en fusion, et de tout l’imaginaire que convoque l’idée d’une île. Lors de la présentation des plans, nous avions aussi remarqué ce bar cuivré qui débordait à l’extérieur de l’espace, comme une masse organique… de la lave ? C’est alors que nous avons pensé au volcan. Car, une île sans volcan n’est pas vraiment une île ! Et ce lieu avait tout pour devenir son point chaud savoureux.
Magmaa est né ! Le doublement du ‘‘a’’ fait référence au type de lave hawaïen ‘‘ʻaʻā’’, de la lave fluide et rugueuse, aussi appelée ‘‘lave en gratons’’. Magmaa accueille aujourd’hui 9 kiosques de restauration et un bar. Un lieu vibrant qui nourrit le corps et l’esprit.
